从现在起,“麦当劳中国”不再是麦当劳的了

来源:互联网
更新时间:2017/1/10 12:46:45
责任编辑:王亮
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进入中国26年后,麦当劳不再是这个市场上 2400 家门店的老板了。

1 月 9 日,也就是昨天中午,麦当劳宣布和中信股份、中信资本以及凯雷投资集团达成战略合作,成立一家新公司,这家还没有来得及命名的新公司将以总价最高 20.8 亿美元的价格,以现金+新发股票的形式,买下麦当劳中国内地及香港的特许经营权。

“也就是说,整个麦当劳中国都会是特许经营,经营权属于新公司。”麦当劳中国公共关系副总裁许颖婷随后在电话会议中向多家中国媒体表示。

从 1990 年 10 月 8 日在深圳开出第一家门店,此后麦当劳在中国相当长的时间里,都一直是直营店模式,即便在最近几年开放加盟,但目前约 70% 的门店也都属于直营。而和麦当劳在全球不少市场 100% 持有特许经营权不同,对于中国区的这个新公司,麦当劳只占 20% 的股权。

凯雷投资集团占股 28%,而余下的 52% 都归属与中信,中信成为了新公司的最大股东——成为了麦当劳中国事实上的老板。

许颖婷在电话会议中多次强调“今天这个合作宣布之后,麦当劳中国将不会再有其它的特许经营商”,即便是现在 30% 的特许经营的麦当劳餐厅也隶属于这个新公司架构,直接汇报给中信集团、凯雷资本和全球麦当劳。

也就是说,中信集团成为了麦当劳中国唯一特许经营商,它也将是麦当劳全球范围内最大的特许经营商,按照未来 5 年中国市场新开 1500 家门店来算,它将会掌控 4000 多家麦当劳门店。本质上来说,这就相当于麦当劳将其中国区业务,以 10 多亿美元的价格卖给了中信。

折算下来,麦当劳中国业务的市值相当于已经独立上市、先前也出售过特许经营权的百胜中国的 1/3,这与双方 7000 多对 2000 多的门店数量差距也大致匹配。而新公司首先要解决的,就是这个巨大的缺口。

所以开店成为接下来最重要的事。按照许颖婷说法,是“希望有野心地扩展”,目标则是“对于麦当劳是空白一块”的三四线市场。其实从 2016 年 3 月麦当劳就宣布出售中国特许经营权,在长达一年的数轮出价中,最终中信和凯雷能够干掉此前的“德同-贝恩-物美”、“首旅-三胞-中国化工集团”等组合,原因则是“中信拥有很好的政府资源,以及地产网络”,这是麦当劳极为看重的,也被认为能够与麦当劳的餐饮经验产生协同效应,有利于接下来进入更多的城市,开更多的店。

中信方面也表示,将利用麦当劳庞大的门店网络和消费群体,完成自己在消费领域的布局。此前,这家老牌中资机构除了银行、出版社和一些商业地产项目之外,为普通人所熟悉的部分并不多。而在公司在创立之初,中信集团就曾得到国家财政 2.5 亿的现金资本金注入,这是一个国有企业。

合作双方的互相称赞,强调优势互补,以及对未来美好前景的预想是免不了的,但麦当劳中国所遭遇的年轻化挑战,中国低线市场的复杂性、包括整个快餐业增长放缓等这些棘手的问题,不是“换个马甲”就能轻易解决的。

在这份期限为 20 年的合约中,新的麦当劳中国面对的是更多的不确定性。

不过从模式上来看,麦当劳在中国市场终于算是正常化了

麦当劳中国这次的身份转变,事实上,让麦当劳中国变得和其它地区的麦当劳更像了。

全球的麦当劳餐厅中超过 80% 的门店都是特许经营,而在麦当劳总部美国,这个比例更是高达 90%。相比之下,过于一直走直营模式的麦当劳中国算是个异类,这种差异与中国市场的环境相关,但也不完全由其所决定。

1990 年,麦当劳在深圳开设第一家餐厅,正式进入中国市场。但这家餐厅实际是由香港麦当劳所投资,当时中国零售业尚未完全向外资开放,想要进入中国的外资企业都必须与中国企业合作,这也是可口可乐等公司进入中国的方式。于是在 1991年 3 月,麦当劳与北京三元食品股份有限公司合作,设立合资企业北京麦当劳有限公司,它与后来成立的广东三元麦当劳公司都以特许加盟模式运营,双方各占 50% 股份。

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麦当劳在中国的第一家餐厅 来源:麦当劳
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